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Esperamos que o novo ano tenha começado lindamente. Já estamos no meio do mês e estamos em modo de hibernação. Isso significa muita comida reconfortante enquanto nos recuperamos das férias. Esta semana queremos dar ao nosso corpo uma folga dos carboidratos, açúcar e carne. Vamos apimentar algo divertido e saudável na categoria de saladas.
Fotografia de Traci Giles Photography
Vamos fazer uma Salada de Grão de Bico repleta de sabor e proteínas. Além de saudável, é delicioso e dura dias na geladeira, no almoço ou nas sobras do jantar. Você pode adicionar peitos de frango para fazer um jantar farto ou abacate para adicionar uma textura cremosa e amanteigada.
INGREDIENTES VEGETAIS*Se você estiver usando Abacate, adicione-o antes de servir para que não fique marrom se ficar muito tempo fora.
MOLHO DE SALADA {tempero a gosto}
Essa salada é super fácil, principalmente porque você está usando grão de bico em lata que só precisa enxaguar para tirar o excesso de sal. Também está cheio de ingredientes frescos, por isso manter o molho leve é fundamental.
Esperamos que você goste desta salada rápida, fácil e saudável!
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Tamiko
janeiro 25, 2023
@Connie Thank you! It’s delicious! For easy prep you can use any beans that don’t require cooking, to save time. However, you can choose to roast or bake your beans to add more flavor to your salad. Enjoy!